Gyorséttermi ételeladó feladatai:
- A gyors-étkezőhelyek, büfék, falatozók nélkülözhetetlen szakembere
- Feladata az értékesítő munkák szakszerű ellátása
- Vitrineket, kínáló polc és pultrendszereket rendez, kávét és teát főz, alkoholmentes és alkoholos italokat készít
- Cukrászkészítmények, fagylaltok befejező műveleteit végzi
- Pultkiszolgálást és felszolgálást végez
- Reggeli- és uzsonnaételeket, gyorsételeket, hidegkonyhai készítményeket, salátákat készít és értékesít helyben és elvitelre
Vendéglátó eladó tanfolyam teljesítendő moduljai
- 6273-11 Vendéglátó gazdálkodási tevékenység – írásbeli
- 6274-11 Vendéglátó tevékenység alapjai – szóbeli
- 6275-11 Szakmai idegen nyelvi kommunikáció – szóbeli és gyakorlati
- 6284-11 Gyorséttermi- és ételeladó munkája – gyakorlati
A tanfolyam időtartama
3 hónap – 150 óra elmélet és gyakorlat + 120 óra gazdálkodó egységnél folytatott gyakorlat.
A tanfolyam ideje – augusztustól december 31-ig induló tanfolyamoknál:
hetente 10 × 45 perces tanóra, péntek délután és szombaton
Részvételi díj – tanfolyami költségek és vizsgadíjak:
- részvételi díj egy összegben: 90.000 Ft/fő, ami tartalmazza a tanfolyam és a regisztráció költségét, + vizsgadíj: 40.000 Ft/fő (részletfizetéssel: 2 x 50.000 + 30.000)
2011. október 06.