Vendéglátás-szervező

A Vendéglátás szervező feladatai:

• A vendéglátó egységben a beszerzési, termelési, értékesítési és raktározási tevékenységet végzi, irányítja.
• Kialakítja üzletpolitikáját és marketing stratégiáját, ápolja az üzleti és vendégkapcsolatokat, folyamatosan gondoskodik a megfelelő árukészletről.
• Megszervezi az egység adminisztrációs rendjét, biztosítja a tűz-, munka és tulajdonvédelmi előírások betartását, gondoskodik a higiéniás szabályok betartásáról, teljes körű leltár- és anyagi felelősséggel tartozik az egységben a készletekért. 

Vendéglátás-szervező tanfolyam teljesítendő moduljai

• 1499-06 Vendéglátás gazdálkodása, tervezése és szervezése
• 1500-06 Vendéglátás marketing menedzsment
• 2360-06 Üzleti menedzsment
• 2389-06 Vendéglátás szervezése és irányítása 

A tanfolyam időtartama

     A csoport                                                               B csoport
     5-6 hónap – 20 hét –160 óra                                 8 hónap – 36 hét
     2011. szeptember – 2012. január                          2011. októbert – 2012 május
     2012. január - június

A tanfolyam ideje

• alkalmanként 2 x 4, 45 perces órával,
• délutáni, esetleg péntek, szombati óratartással. 

Tanfolyami költségek 

• részvételi díj egy összegben: 125.000 Ft/fő, részletfizetéssel: 140.000 Ft/fő ami tartalmazza a tanfolyam és a regisztráció költségét,
• vizsgadíj: 45.000 Ft/fő
• A csoport részletfizetés: jelentkezéskor: 15.000 Ft/fő, beiratkozáskor 65.000 Ft/fő, 2. hónap: 60.000 Ft/fő, 3. hónap 45.000 Ft/fő.
  B csoport részletfizetés: jelentkezéskor: 15.000 Ft/fő, beiratkozáskor 25.000 Ft/fő, 2.     hónap: 25.000 Ft/fő, 3. hónap: 20.000 Ft/fő, 4. hónap: 20.000 Ft/fő, 5. hónap: 20.000    Ft/fő, 6. hónap: 20.000 Ft/fő, 7. hónap: 20.000 Ft/fő, 8. hónap: 20.000 Ft/fő.